أكلات تراثية جنوبية..إذا جايع لا تدخل

[ترآنيم الخجل]

انا فعلا ماكنت جايعة يوم دخلت..
لكن..
الحين جعت..

اخي ..

دائما مبدع..


ترآنيم الخجل

[✿ ŇỏỐǿƒ «●•]

روووووووووووووووووعه بجد و التعليقآت أروووووووووع بصرآحهـ جعت ع الحنيذ و المشغوثه و خبز التنور عندي حآلياً *_^
تــــــــــووولـآ تعليقكـ شيء هههههههههههههه
أمآ أديب إن السويقه سيريلآكـ ؟؟؟؟؟؟ ههههههههههههههههههه
..
و بصرآحهـ تو عرفت وش هي المصبع و المبثوث <~ مآ أعرفهآ بجد
..
ششـــــــــــــآكــــــــــــــرهـ لكـ أستآذي
..

[سجينة الليل]

يعطيك الف عافي عالموضوع الرائع

اكلات جيزانية

المغش

المغش = وهو لحم مع خضار يوضع في " التنور" وتكون له بهارت خاصة..سمي بذلك نسبة الى الاناء الذي يطبح فيه وههو مصنوع من الحجر..

المرسه = دقيق مع الموز ويوضع عليه العسل والسمن ويأكل أحياناً مع السمك المالح , أقرب للمعصوب



الحيسية = أقراص العيش" وتكون مصنوعة من دقيق حامض يقمن النساء بصنعه ووضعه في "التنور" ومن ثم يقطع قطعه صغيرة و
يضع عليه اللبن مطبوخ مع بهارات خاصة وايضا سميت بذلك نسبة الى الاناء الذي تحضر فيه..

وبألف هنا...

[طموح الغامدي]

يعطيك العافيه اخـــــوي ع الاكلات .. بجد مرا لذيذه بعضها لان الباقي مااعرفها

بس نسيت اكله مشهووره جدا (الدغابيس) )

مشكور

[marvelous]

ياسلام والله انبسطت يوم شفتها بس المبثوث عندنا يسمونه مثرية وفبيتنا أكثر شي نسويه من الأكلات هذي العريكة والرغيدة بس فبيتنا نقولها عيشة بلبن والعصيدة كنا ناكلها أكثر يوم كانت جدتي الله يرحمها عايشة ..

وباقي من الأكلات المرقوقة والفتة..


يعطيك العافية من جد أعجبني الموضوع...